Senta que lá vem história.
Andando pelo mercado pra comprar uma coisa específica, fiquei pensando... "Cara... Não tem nada pronto em casa e estou com uma preguiça danada *tosse* meio cansada, né? O que tem de fácil por aqui pra jantar?" Daí veio o *plim* "Ahá! Sandubão ao resgate!" Fui então saltitante procurar o Hambúrguer Vegetal da Perdidgão, que é o que sempre compro. Porém, algo houve e não tinha. Meio chateada e ondeante, segui pra procurar a versão um tanto quanto mequetrefe, mas salvadora, da SuperBom. De novo fui frustrada. Já estava quase desistindo quando eu os achei! *-*
Anjos cantaram quando me veio a delicinha de sanduba que montaria com eles! Com um belo homus (o Santo Graal salvador dos vegans famintos) eeeeeee MOSTARDA ESCURA *baba*... Fui eu bonita *tosse mais alto* flutuando até a prateleira das mostardas e demais condimentos. Anjos cantaram novamente quando eu a achei *-*
Sim, seus olhos não os enganam... É LIGHT! Sem glutamato, sem açúcar... um primor!!!
Bem, depois da breve historinha dos ingredientes e como sou esperta de inventar receitas assim do nada, vamos à "receita". ("Tudo truque! Tira ela daí!" Vocês dirão. O blog é meu e faço o que quiser!!! É fácilzinha. Não reclamem. Só terão esse direito quando for mega master difícil.)
Vá, ande, me pergunte!!
o que vai???
Para o Homus "No Truque"
1/4 de xícara de Grão de Bico bem cozidinho com Louro e sal, que você com certeza tem aí sobrando na geladeira
2 colheres de sopa e um chorinho de Azeite Extra Virgem
Pitadinha de Mãe de Pimenta do Reino com Cominho
Para o Sanduíche
1 Hambúrguer de Tofu Ecobras Sparta (Sementes de Girassol e Legumes) fritinho no azeite 3 minutos de cada lado
2 colheres de sopa bem cheias do Homus no Truque
1 boa espremida da Mostarda Escura lindamente Light
2 fatias de Pão Integral Grande (usei o 14 Grãos da Nutrella)
o que usa???
Garfo
Prato Fundo
Frigideira
como faz???
Homus "No Truque"
No prato fundo, amasse o grão me bico beeeem amassadinho, coloque o azeite e a pimenta com cominho e misture, amassando eventuais pedacinhos até ficar assim:
Sanduíche
Espalhe bem espalhadinho, em cada uma das fatias, a tal colher de sopa bem cheia de homus, coloque o seu hambúrguer em uma delas, dê uma espremida ao seu gosto da mostarda e vai ficar assim:
E depoooois, assim:
Nhaaaaaaaaamm!!!
Tenham uma boa semana preguiçosa mais produtiva com receitinhas rápidas assim!
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